EL DESAYUNO: ¿ES LA COMIDA MÁS IMPORTANTE DEL DÍA?
"El desayuno es la comida más importante del día" es una frase que hemos escuchado desde siempre, en nuestras casas, en el colegio y en cualquier lugar.
Lo que te podemos asegurar respecto al desayuno es que es muy bueno para tu metabolismo, pues hace que no comas a deshoras, lo cual ayuda a mantener un hábito alimenticio que puedas estar siguiendo y así también de ayuda a estar en forma. Sin embargo, existen algunos científicos que creen que esto es un mito y que aunque lo repitamos de generación en generación no lo hace más verdad ni lo hará en ningún momento.
Pero entonces, nos preguntamos, ¿porqué debería importarnos el desayuno? la Federación Internacional de la Diabetes nos contesta que reconoce al desayuno como parte fundamental en la prevención y mantenimiento de las personas que padecen diabetes, pues las que llegan a omitir el desayuno en algunos días presentan picos altos de en los niveles de glucosa en la sangre.
Además no solo es beneficioso para los diabéticos sino para cualquier persona que no sufra de ninguna enfermedad relacionada a la alimentación. Aquí te dejamos algunos beneficios de desayunar correctamente:
- Consumes muchas vitaminas y minerales.
- Consumes menos alimentos procesados o comidas fuera de casa, que pueden ser fuente de grasa saturada, grasas trans, carbohidratos, y bebidas con azúcar.
- Contribuye a ser más productivo a ser más productivo en el trabajo, en la escuela y en las actividades diarias.
- Ayuda a mantener un peso saludable y mantener en rango los niveles de glucosa en la sangre.
- Contribuye a tener menor riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo 2 y obesidad.
Todos los alimentos que se ingieren en la mañana son nuestra primera fuente de energía después de un largo periodo de ayuno. Mientras dormimos nuestro cuerpo sigue necesitando energía, misma que se obtiene de las reservas de nuestro cuerpo, al estar disponible fuentes externas como serían los alimentos.



Hay personas que toman hasta "dos desayunos", uno ligero muy temprano (7-8 am) y otro a las 10, creo que eso deja de ser sano, en lugar de doble, el siguiente debería ser una merienda... pero a la vez, hasta cuánto se debería comer en un desayuno?
ResponderEliminarSería recomendable tomar café todos los días en el desayuno?
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